SUMENEP, 9 Juli 2026 Media Edy Macan– Desa Errabu, Kecamatan Bluto, menyimpan kekayaan komoditas cabe jamu yang melimpah. Namun, ketergantungan pada pola penjualan konvensional—di mana hasil panen langsung dipasarkan ke pengepul tanpa pengolahan—menjadi tantangan tersendiri dalam memaksimalkan potensi ekonomi warga. Menjawab keresahan tersebut, Mahasiswa Kuliah Kerja Nyata (KKN) Kelompok 39 Universitas Trunojoyo Madura (UTM) hadir membawa solusi kreatif melalui pemberdayaan UMKM berbasis inovasi produk dan literasi digital.
Pada Kamis (9/7/2026), bertempat di Balai Desa Errabu, sebanyak 24 warga setempat mengikuti pelatihan pembuatan teh herbal cabe jamu. Mahasiswa mendemonstrasikan bahwa dengan sentuhan teknologi tepat guna, cabe jamu dapat bertransformasi dari sekadar komoditas mentah menjadi produk bernilai jual tinggi.
Dalam sesi praktik, warga diajak meracik teh herbal dengan komposisi yang presisi, memadukan cabe jamu, jahe, kayu manis, dan serai. Selain memberikan nilai ekonomis, mahasiswa menekankan urgensi menjaga kualitas produk. Mereka memberikan edukasi mengenai praktik pasca-panen yang benar, sembari memperingatkan dampak negatif dari tindakan oknum yang mencampur hasil panen dengan bahan asing—praktik yang berisiko menurunkan reputasi kualitas cabe jamu Desa Errabu di kancah pasar yang lebih luas.
Langkah inovasi tidak berhenti pada ruang produksi. Mahasiswa KKN 39 UTM menyadari bahwa pemasaran adalah kunci keberlanjutan usaha. Oleh karena itu, peserta diberikan pembekalan intensif mengenai Digital Marketing agar produk lokal mampu menembus pasar digital yang lebih kompetitif.
Melalui pendampingan langsung, warga dibimbing untuk mengoptimalkan platform seperti Shopee, TikTok, Facebook, dan WhatsApp Business. Mulai dari membangun brand identity melalui kemasan modern, menyusun deskripsi produk yang menarik, hingga menguasai strategi promosi melalui fitur live shopping atau keranjang kuning.
Antusiasme warga terpancar dari diskusi aktif sepanjang acara. Rasa skeptis yang sempat muncul mengenai profil rasa teh cabe jamu seketika sirna setelah sesi mencicipi bersama. "Rasanya ringan, hangat, dan aroma rempahnya sangat nyaman di lidah. Ini membuktikan bahwa produk lokal kita memiliki potensi besar untuk diminati pasar yang lebih luas," ujar salah satu peserta.
Melalui program ini, Mahasiswa KKN Kelompok 39 UTM menanamkan harapan baru bagi masyarakat Desa Errabu. Dengan memadukan kearifan lokal, inovasi produk, dan penguasaan teknologi, UMKM Desa Errabu kini memiliki pondasi yang lebih kuat untuk naik kelas, memperluas jangkauan pasar, dan meningkatkan kesejahteraan ekonomi secara berkelanjutan.
Redaksi:Aziz
Posting Komentar